生ハム

生ハム:イタリアのじっくりと硬化させた肉

生ハムは典型的なイタリア料理の肉で、とても風味がよく、その歴史はローマ時代にまでさかのぼります。 生ハムはさまざまな種類があり、多くの異なる国で見つけることができますが、最も有名なものはイタリア産です。 塩分と空気を使ってじっくりと寝かせます。この保存プロセスは時間がかかりますが、これは最も古い食品保存方法の1つです。 生ハムは伝統的に非常に薄くスライスして、そのまま食べたり、またはサンドイッチに挟んでみたり、メロンスライスと一緒に、パスタまたはリゾットに入れたり、または前菜として食べても美味しく食べられます。 Alifoodでは、最高のイタリア産生ハムを冷凍して、効率的に使えるように、常に新鮮なものと同等の栄養価を維持するように考えてご提供しています。

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    IQF 3 slice tray

    30g

    PRODUCT NAME

    Frozen raw ham slices 36 0

    INGREDIENTS: Pork meat, salt. Preservatives: E252
    NET WEIGHT: 30g
    STORAGE CONDITIONS: -20°C
    SHELF LIFE: 12
    UNIT PER CASE: 200
    UNIT PER PALLET: 9600
    CASES PER PALLET: 48

    IQF 4 slice tray

    36g

    PRODUCT NAME

    Frozen raw ham slices 36 g

    INGREDIENTS: Pork meat, salt. Preservatives: E252
    NET WEIGHT: 36 g
    STORAGE CONDITIONS: -20°C
    SHELF LIFE: 12 Months
    UNIT PER CASE: 200
    UNIT PER PALLET: 9600
    CASES PER PALLET: 48

    IQF CUBES

    5kg

    PRODUCT NAME

    IQF raw ham cubes

    INGREDIENTS: Pork meat, salt. Preservatives: E252
    NET WEIGHT: 5kg
    STORAGE CONDITIONS: -20°c
    SHELF LIFE: 12 months
    UNIT PER CASE: 2
    UNIT PER PALLET: 120
    CASES PER PALLET: 60

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