ストラッキーノ

ストラッキーノチーズ:牛や羊の原料乳作っています

ストラッキーノはイタリアロンバルディア、ピエモンテ、ベネト地方の北部典型の柔らかいチーズです。 ストラッキーノは牛乳のチーズで、クリーム色の質感で味が繊細です。 この柔らかいチーズは熟成させずに食べます。さらに繊細な風味は消化し易く、これは、通常、正方形で生産され、湿った紙で包まれています。 ストラッキーノは、ヤギの原料乳バージョンもあります。より濃厚な風味で、クリエイティブな前菜や素早く食べるスナックを準備する際にも最適で、その他にはピザやフォカッチャなどに使うユニークなレシピもあります。

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    IQF Cow milk

    1kg

    250g

    PRODUCT NAME

    Iqf frozen Stracchino 1 kg

    INGREDIENTS: Cow\'s milk, starter culture, salt, rennet
    NET WEIGHT: 1 kg
    STORAGE CONDITIONS: -18°C
    SHELF LIFE: 12 Months
    UNIT PER CASE: 2
    UNIT PER PALLET: 120
    CASES PER PALLET: 60
    PRODUCT NAME

    Iqf frozen Stracchino 250 g

    INGREDIENTS: Cow\'s milk, starter culture, salt, rennet
    NET WEIGHT: 250 g
    STORAGE CONDITIONS: -18°C
    SHELF LIFE: 12 Months
    UNIT PER CASE: 12
    UNIT PER PALLET: 720
    CASES PER PALLET: 60

    IQF Crumbs

    5kg

    PRODUCT NAME

    iqf frozen stracchino 5kg

    INGREDIENTS: milk, salt, rennet
    NET WEIGHT: 5 kg
    STORAGE CONDITIONS: -18°C
    SHELF LIFE: 12 months
    UNIT PER CASE: 2
    UNIT PER PALLET: 96
    CASES PER PALLET: 48

    IQF goat milk

    100g

    PRODUCT NAME

    Iqf frozen Goat Stracchino 100 g

    INGREDIENTS: Goat\'s milk, starter culture, rennet salt
    NET WEIGHT: 100 g
    STORAGE CONDITIONS: -18°C
    SHELF LIFE: 12 Months
    UNIT PER CASE: 18
    UNIT PER PALLET: 4320
    CASES PER PALLET: 240

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