パンチェッタ

パンチェッタ：イタリアンベーコン

イタリアでは、パンチェッタは歴史的に大切に扱われた肉で、ローマ時代にまでさかのぼります。 パンチェッタはイタリアで非常に普及している硬化されたお肉です。 実際、イタリアの多くの地域で作られる典型的な製品と考えられています。 それは数日間放置されている場合、ソルティーで、時にはスパイシーになります。それは通常正方形ですが、ラップすることもできますし、スライスにしてみたり、角切りにすることもできます。 イタリアンパンチェッタは独特で優れていますが、ソテーや肉料理と合わせて味わうこともできます。 私たちの冷凍されたイタリア肉の腹の部分を使ったパンチェッタは、料理の時間を短縮することが出来、準備が簡単で食卓を映えさせコストパフォーマンスも最高です。