グラナパダーノ

グラナパダーノ:DOPイタリアンチーズ

ポー渓谷に由来するイタリア北部で生産されるグラナパダーノは、イタリアのチーズの王様、パルミジャーノレッジャーノに次ぐものです。 「グラナ」という言葉は、粒度の細かい質感の粒状であることを意味します。 それは濃厚な甘い風味を持っており、より多くの味、風味豊かで複雑な風味になるほど熟成されます。 このイタリアンチーズは、セミスキミングされた牛の原料乳から作られています。 チーズ製造段階の終わりに、グラナパダーノは、しっかりとした、濃くて深い麦色になり、毎日の食事のほか、グルメ料理やエレガントな料理にもマッチします。イタリアのDOPチーズとして、我々は認証されたメーカーと専門の生産者だけを選び、イタリアの伝統の本物のチーズの味を保証します。

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    Grana padano (aging: 10 - 12 - 14 - 18 - 20 - 27 months)

    6.8g

    1 kg

    10 kg

    150 g

    200 g

    300 g

    5 kg

    Wheel

    PRODUCT NAME

    Grana Padano 6.8 g

    INGREDIENTS: Milk, salt,rennet (animal), lysozyme from egg
    NET WEIGHT: 6.8 g
    STORAGE CONDITIONS: +4°C +8C
    SHELF LIFE: 180 days
    UNIT PER CASE:
    UNIT PER PALLET:
    CASES PER PALLET:
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO 1Kg

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 1 Kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.
    UNIT PER CASE: 15
    UNIT PER PALLET: 525
    CASES PER PALLET: 35
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO 10 Kg

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 10 Kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.
    UNIT PER CASE: 2
    UNIT PER PALLET: 70
    CASES PER PALLET: 35
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO 150 g

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 150 g
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.
    UNIT PER CASE: 70
    UNIT PER PALLET: 20
    CASES PER PALLET: 80
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO 200 g

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 200 g
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.
    UNIT PER CASE: 60
    UNIT PER PALLET: 4800
    CASES PER PALLET: 80
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO 300 g

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 300 g
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.
    UNIT PER CASE: 40
    UNIT PER PALLET: 3200
    CASES PER PALLET: 80
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO 5 Kg

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 5 Kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.
    UNIT PER CASE: 4
    UNIT PER PALLET: 140
    CASES PER PALLET: 35
    PRODUCT NAME

    GRANA PADANO WHEEL 40 Kg

    INGREDIENTS: Raw cow milk, salt, animal rennet, preservative: lysozyme.
    NET WEIGHT: 40 Kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 180 days.1
    UNIT PER CASE: 1
    UNIT PER PALLET: 20
    CASES PER PALLET: 20

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