パルメジャーノレッッジャーノ

パルミジャーノレッジャーノ:よく知られている最も輸出されているチーズ

厳選された生の牛の原料乳から作られた硬質で豊かな風味のチーズは、限られた地域でのみ製造され、パルマ、レッジョエミリア、モデナ、ボローニャで生産されています。 それは通常2年熟成ですが、もっと熟成されたバージョンもあります。 その生産は厳しい規則のもとにまた、パルミジャーノ・レッジャーノチーズ組合によって管理されています。 Alifoodは組合の厳しい規制に加えて、よく知られた生産者やプロのテイスターの経験と専門知識を取り入れ また、チーズのエージングの仕方や輸送にも繊細な注意を払っています。

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    parmigiano reggiano (aging: 15 - 20 - 24 - 26 months)

    Flakes

    10kg

    150g

    1kg

    200g

    300g

    5kg

    Wheel

    PRODUCT NAME

    Parmigiano Reggiano - Flakes

    INGREDIENTS: Milk, salt, animal rennet.
    NET WEIGHT:
    STORAGE CONDITIONS: +4°C +8C
    SHELF LIFE: 90 days
    UNIT PER CASE:
    UNIT PER PALLET:
    CASES PER PALLET:
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANO REGGIANO 10KG

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt
    NET WEIGHT: 10 kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months
    UNIT PER CASE: 2
    UNIT PER PALLET: 70
    CASES PER PALLET: 35
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANO REGGIANO 150 G

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt.
    NET WEIGHT: 150 g
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months.
    UNIT PER CASE: 70
    UNIT PER PALLET: 5600
    CASES PER PALLET: 80
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANO REGGIANO 1kg

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt
    NET WEIGHT: 1 kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months.
    UNIT PER CASE: 15
    UNIT PER PALLET: 525
    CASES PER PALLET: 35
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANOREGGIANO 200 g

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt
    NET WEIGHT: 5 kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months.
    UNIT PER CASE: 60
    UNIT PER PALLET: 4800
    CASES PER PALLET: 80
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANO REGGIANO 300 G

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt
    NET WEIGHT: 300 g
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months
    UNIT PER CASE: 40
    UNIT PER PALLET: 3200
    CASES PER PALLET: 80
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANO REGGIANO 5kg

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt.
    NET WEIGHT: 5 kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months.
    UNIT PER CASE: 4
    UNIT PER PALLET: 140
    CASES PER PALLET: 35
    PRODUCT NAME

    PARMIGIANO REGGIANO WHEEL 40 KG

    INGREDIENTS: Cow milk, rennet, salt
    NET WEIGHT: 40 Kg
    STORAGE CONDITIONS: In the cold store at +0/+4°C.
    SHELF LIFE: 12 months.
    UNIT PER CASE: 1
    UNIT PER PALLET: 20
    CASES PER PALLET: 20

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